Ciudadano I Restaurant
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Pizza Orlean's
Mozzarella, nueces y manzana caramelizada, rúcula, queso azul y confit de cebolla. Tamaño 30 cm.
$7.600
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Pizza Carciofi
Mozzarella, alcachofines, panceta dorada y gruyere. Tamaño 30 cm.
$7.600
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Dedos mozzarella / 4 unidades
Bastones de mozzarella apanados y fritos con salsa de tomate casera.
$4.500
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Empanaditas caseras / 6 unidades
Empanadas fritas de queso-mechada, queso-camarones y trío de quesos.
$6.900
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Filete Alla Rossini
Medallones de filete envueltos en tocino y gratinados al gruyere con salsa de oporto.
$11.600
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Costillitas Ribs Lechón
Costillitas ahumadas con madera de árboles frutales y luego cocinadas lentemente embetunadas en salsa BBQ casera, con papas fritas al tomillo y coleslaw de manzana.
$11.900
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Pisco Sour Peruano - 1000 ml / 6-7 cócteles
Pisco Tabernero Quebranta 40 grados, con limón-verde peruano de Piura recién exprimido y nuestra goma perfumada con toques de canela, clavo y piel de naranja.
$14.900
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Crudo de la casa
Tradicional preparación con carne magra de vacuno, cebolla, cilantro, mayonesa casera, ají verde, pepinillos y papas fritas.
$8.900
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